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Im Resort Lüneburger Heide

EUROSTRAND Resorts – das sind zwei einmalige Anlagen mit 4-Hotelsterne-Komfort in Fintel in der Lüneburger Heide und in Leiwen im Moseltal.

Seit über 40 Jahren gehören wir mit unseren hochwertigen All-inclusive-Angeboten und unserem erstklassigen Unterhaltungsprogramm zu den erfolgreichsten Anbietern für anspruchsvollen Resort Urlaub. Unser Erfolg basiert vor allem auf dem Engagement und der Begeisterung unserer über 400 werteorientierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

 

Convention Sales Manager (m/w)

Ab sofort suchen wir für unseren Veranstaltungs- und Tagungsbereich (MICE) in Hamburg einen Convention Sales Manager (m/w).

Du übernimmst folgende Aufgaben:

  • Akquisition von Firmenkunden über verschiedenste Vertriebskanäle
  • Bearbeitung von Anfragen und Prüfung auf Realisierbarkeit der Veranstaltungen in unseren Resorts
  • Erstellung von Angeboten zu den gewünschten Veranstaltungen
  • Ausarbeitung des Veranstaltungsvertrags
  • Funktion als Ansprechpartner/in für den Kunden
  • Information aller Abteilungen durch Functionsheets über kommende Veranstaltungen
  • Organisation und Begleitung der Events
  • Erarbeitung von Follow ups zur Nachbearbeitung der Veranstaltung in Zusammenarbeit mit dem Kunden

und bringst Folgendes mit:

  • eine für den Bereich Convention Sales relevante oder eine kaufmännische Ausbildung
  • mehrjährige Berufserfahrung in der genannten Position
  • gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • sehr gute Ausdrucksfähigkeit, Teamfähigkeit, gutes Organisationstalent, sicheres Verhandlungsgeschick und souveränes Auftreten
  • Routine in MS Office
  • Reisebereitschaft

Koch ( m/w)

Wir suchen für unser Resort in Fintel einen Koch (m/w)

Du übernimmst folgende Aufgaben:
• die Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach Vorgabe
   des wöchentlichen Speiseplans (kein À-la-carte-Geschäft)
• die Mitgestaltung der Speisen- und Menüplanung
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienevorgaben
• kostenbewusster Umgang mit den eingesetzten Waren
• Einhaltung der Arbeitssicherheits- und HACCP-Richtlinien
• Unterweisung und Kontrolle von Hilfskräften und Auszubildenden

Du bringst Folgendes mit:
• Verantwortungsbewusstsein für Dein Handeln
• eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin
• ausgeprägte Teamfähigkeit
• kreatives, qualitätsorientiertes Denken und Handeln
• die Bereitschaft zum Schichtdienst, auch an den Wochenenden
• eine freundliche, aufgeschlossene und motivierende Persönlichkeit
• Zuverlässigkeit
• eine schnelle Auffassungsgabe

Empfangsmitarbeiter (m/w)

Wir suchen ab sofort für unser Resort in Fintel Empfangsmitarbeiter (m/w)

Wie sieht dein Tag aus?

  • Du bist ein/e kompetente/r Ansprechpartner/in für alle Hotelbelange.
  • Das ganze Team kümmert sich um unsere Gäste – Hand in Hand und von früh bis spät.
  • Dein koordinierter und professioneller Arbeitsstil ist gefragt, auch wenn alle Gäste gleichzeitig  einchecken.

Was hast du im Gepäck?

  • Idealerweise hast du eine Ausbildung in der Hotellerie absolviert, aber auch Quereinsteiger/innen  mit kaufmännischem Hintergrund sind willkommen.
  • Du gehst mit Leidenschaft in deiner Gastgeberrolle auf.
  • Dein aufmerksames und zuvorkommendes Wesen begeistert Gäste, Kolleginnen und Kollegen gleichermaßen.

Was ist uns wichtig?

Wir suchen Wertschätzer, Hinseher, Mutige und Beeindrucker. Für unsere Mitarbeitenden ist die Freiheit im direkten Kontakt mit den Gästen wichtig, um auf jede Ansprache mit Freude eingehen zu können. Beim Spagat zwischen Lässigkeit und Professionalität ist Fingerspitzengefühl gefragt.

Was erwartet dich bei uns?

Wir bieten dir einen unbefristeten Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive und beteiligen dich ander Weiterentwicklung unserer Unternehmenskultur. Bei uns triffst du auf ein starkes Miteinander,gemeinsame Interessen und eine ordentliche Portion Spaß. Für Ideen und Lösungen gibt es regenAustausch – im Team, in den Abteilungen und in den Resorts.Und in der Pause... wartet ein hochwertiges, geschmackvolles und gemütliches Wohnzimmer aufdich – mit eigenem Service, Freigetränke inklusive. Hier kannst du relaxen sowie Kollegen und Kolleginnen treffen. Ein Personalkoch bereitet für die Crew ein kostenloses Mittagessen, dasgemeinsam eingenommen wird. Deine Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt.

Director of Marketing & Sales (m/w)

Bist Du bereit?

Wir brechen auf in eine neue Ära des Unternehmens Eurostrand. Wir wollen unsere Clubanlagen zu einem 4 Sterne deluxe Hotel entwickeln. Hierzu haben wir uns neu aufgestellt. Unsere Vision:

Für Menschen! Mit Stolz, gemeinsamer Liebe zum Detail und Zuverlässigkeit

Hast Du Lust, aktiv ein neues Produkt zum Leben zu erwecken und mit geballter Energie und Einfallsreichtum diesen Prozess mitzugestalten? Dann bewirb Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Director of Marketing & Sales (m/w)

In dieser Position bist Du Mitglied eines dreiköpfigen Geschäftsleitungsteams und reportierst direkt an den Geschäftsführer. Dir unterstellt ist ein 14 köpfiges Team aus den Bereichen Marketing, Sales, Reservierung und MICE. Dein Arbeitsplatz befindet sich in unserer Vertriebszentrale in Hamburg. Die Aufgabe ist besonders reizvoll, da wir unser Geschäft zu 95% über Direktvertrieb generieren.

Du hast folgende Verantwortungsbereiche:

  • Endverantwortlich für die Führung der Abteilungen Vertrieb, Marketing und MICE
  • Endverantwortlich für die Weiterentwicklung der Marketing- und Salesstrategie
  • Endverantwortlich für die Entwicklung von Marketing- und Vertriebsmaßnahmen
  • Endverantwortlich für die Akquisition und Betreuung von Key Accounts
  • Endverantwortlich für den Ausbau des Social Media Bereiches
  • Endverantwortlich für die Betreuung und Ausbau des Customer Relationship Managements
  • Endverantwortlich für die Budgeterstellung der Abteilungen Vertrieb, Marketing und MICE
  • Endverantwortlich für die Erstellung des monatlichen Forecast sowie deren Erreichung
  • Endverantwortlich für die Neukundengewinnung

Kannst Du folgende Fragen mit JA beantworten?

  • Verfügst Du über persönliche Wertevorstellungen, die Dein Handeln und Denken beeinflussen?
  • Bist Du die Führungspersönlichkeit, die Mitarbeiter gerne um sich haben, und als den Menschenfreund sehen?
  • Hast Du genug Mut, mit mir sachlich auch mal über unangenehme Details zu sprechen?
  • Dinge, die Du sagst machst Du dann auch?
  • Du kannst Dich jeden Tag "in einen anderen Stuhl setzen", um Sitautionen von allen Seiten zu betrachten?
  • Du hast einen umfangreichen Backround für die oben genannten Verantwortungen?

Sechsmal "Ja"? Dann könnte es ganz gut klappen mit der Zusammenarbeit.

STELLVERTRETENDE RESTAURANTLEITUNG (M/W)

Wir suchen ab sofort für unser Resort in Fintel eine Stellvertretende Restaurantleitung (m/w)

Du übernimmst folgende Aufgaben:

  • Du führst und motivierst deine Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen proaktiv und unterstützt sie im Restaurantservice bei Buffets, Menüs und Sonderveranstaltungen. 
  • Als umsichtige Führungskraft kennst du die Motivatoren deines Teams. 
  • Als perfekter Gastgeber sorgst du dafür, dass unsere Gäste und Mitarbeitende sich bei uns wohlfühlen und ihre Erwartungen übertroffen werden. 
  • Du stellst den reibungslosen Arbeitsablauf während des gesamten Tagesgeschäfts sicher.

Du bringst Folgendes mit:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gaststättengewerbe 
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion.

Chef de Rang (m/w)

Wir suchen für unser Resort in Fintel einen Chef de Rang (m/w)

Du übernimmst folgende Aufgaben:

  • sehr guter Gastgeber gegenüber unseren Gästen
  • verantwortungsvolle Führung deines Teams
  • du gewährst den reibungslosen Serviceablauf einer kompletten Schicht
  • Erstellung von Tischplänen
  • Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en place unter Beachtung der Qualitätsstandards

und bringst folgendes Profil mit:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
  • ein paar Jahre Berufserfahrung
  • eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
  • Erfahrung im Bankettbereich
  • sehr gute Umgangsformen
  • EDV-Kenntnisse (MS-Office)
  • selbstständige Arbeitsweise
  • stressresistent, verantwortungsbewusst und durchsetzungsstark
  • Englischkenntnisse
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Teamfähigkeit
  • Erfahrung mit Kassensystemen und Tagesabrechnungen

Servicemitarbeiter (m/w) für den Bereich Restaurant

Wir suchen für unser Resort in Fintel Servicemitarbeuter (m/w)

Du übernimmst folgende Aufgaben:

  •  Übernahme Restaurantservice bei Buffets, Menüs und Sonderveranstaltungen
  • Freundlicher, zuvorkommender Gästekontakt
  • Sicherstellung eines funktionierenden Getränkeservice und der Sauberkeit

und bringst folgendes Profil mit:

  • abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gaststättengewerbe
  • sehr gute Fachkenntnisse im Bereich Getränke- und Servierkunde
  • ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
  • sehr gute Umgangsformen und eine selbstständige Arbeitsweise
  • geduldig, stressresistent und verantwortungsbewusst
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • Erfahrung mit Kassensystemen und Tagesabrechnungen
  • Erfahrung im Bankettbereich
  • EDV Kenntnisse (MS-Office)
  • Englischkenntnisse

Reinigungskraft (m/w) im Housekeeping

Wir suchen in unserem Resort in Fintel

Aushilfen (m/w) auf 450,— Euro Basis

Sie übernehmen die Reinigung und das Vorbereiten der Häuser und die Reinigung öffentlicher Räume, Büros und der Personalaufenthaltsräume. Eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung, sehr gute Umgangsformen und eine selbstständige Arbeitsweise setzen wir voraus.

Ausbildung zur/zum Hotelfachfrau/Hotelfachmann

3 Jahre

Starte im Resort Lüneburger Heide am 01.08.2018 Deine Berufskarriere. Diese abwechslungsreiche Ausbildung kannst Du starten, wenn Du über einen guten Schulabschluss verfügst und Freude am Umgang mit Menschen hast. Als vielseitige/r Gastgeber/in sorgst Du dafür, dass unsere Gäste sich bei uns wohlfühlen. Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen. Du solltest aufgeschlossen, verantwortungsvoll und teamorientiert sein, sowie ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit mitbringen. Die Bereitschaft abends, am Wochenende und feiertags zu arbeiten setzen wir voraus.

Ausbildung zur/zum Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann

3 Jahre

Starte im Resort Lüneburger Heide am 01.08.2018 Deine Berufskarriere. Diese abwechslungsreiche Ausbildung kannst Du starten, wenn Du über einen guten Schulabschluss verfügst und Freude am Umgang mit Menschen hast. Als vielseitige/r Gastgeber/in sorgst Du dafür, dass unsere Gäste sich bei uns wohlfühlen. Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen. Du solltest aufgeschlossen, verantwortungsvoll und teamorientiert sein, sowie ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit mitbringen. Die Bereitschaft abends, am Wochenende und feiertags zu arbeiten setzen wir voraus.

Wir bieten dir:

  • ein kollegiales und werteorientiertes Team
  • kostenfreie Mahlzeiten
  • eine gute Bezahlung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir suchen Wertschätzer, Hinseher, Mutige und Beeindrucker, um unsere Gäste zu begeistern und unsere anspruchsvollen Ziele zu erreichen – wir suchen dich!

Sende deine aussagekräftige Bewerbung an Heike Wiesen, vorzugsweise per E-Mail:
personal@eurostrand.de

Erlebnisland EUROSTRAND GmbH & Co. KG Personalabteilung, Bruchweg 11, 27389 Fintel

Wir freuen uns auf dich!