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Im Resort Moseltal

EUROSTRAND Resorts – das sind zwei einmalige Anlagen mit 4-Hotelsterne-Komfort in Fintel in der Lüneburger Heide und in Leiwen im Moseltal.

Seit über 40 Jahren gehören wir mit unseren hochwertigen All-inclusive-Angeboten und unserem erstklassigen Unterhaltungsprogramm zu den erfolgreichsten Anbietern für anspruchsvollen Resort Urlaub. Unser Erfolg basiert vor allem auf dem Engagement und der Begeisterung unserer über 400 werteorientierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Ab sofort suchen wir für unser Eurostrand Resort in Leiwen:

STELLVERTRETENDE RESTAURANTLEITUNG (M/W)

Du übernimmst folgende Aufgaben:

  • Du führst und motivierst deine Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen proaktiv und unterstützt sie im Restaurantservice bei Buffets, Menüs und Sonderveranstaltungen. 
  • Als umsichtige Führungskraft kennst du die Motivatoren deines Teams. 
  • Als perfekter Gastgeber sorgst du dafür, dass unsere Gäste und Mitarbeitende sich bei uns wohlfühlen und ihre Erwartungen übertroffen
  • werden. 
  • Du stellst den reibungslosen Arbeitsablauf während des gesamten Tagesgeschäfts sicher.

Du bringst Folgendes mit:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gaststättengewerbe 
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion.

CHEF DE RANG (M/W)

Du übernimmst folgende Aufgaben:

  • professionelle und engagierte Gästebetreuung
  • verantwortungsvolle Führung eines mehrköpfigen Teams
  • Gewährleistung des reibungslosen Serviceablaufs
  • Erstellung von Tischplänen
  • Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en place unter Beachtung der Qualitätsstandards

Du bringst Folgendes mit:

  • abgeschlossene Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau, alternativ vergleichbare Qualifikation
  • mehrjährige Berufspraxis
  • Erfahrung im Bankettbereich sowie in der Führung eines Teams
  • Erfahrung mit Kassensystemen und Tagesabrechnungen
  • Kenntnisse in der Anwendung des MS-Office-Pakets
  • gutes Englisch
  • ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
  • sehr gute Umgangsformen und ein sicheres Auftreten
  • selbstständige Arbeitsweise
  • Engagement, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsstärke
  • Teamfähigkeit
  • gepflegtes Erscheinungsbild

REZEPTIONISTEN (M/W)

Du kennst deine Aufgaben als Rezeptionist und bist dir der Verantwortung dieser Position bewusst. Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung im Hotelgewerbe, bist kompetent und leistest hervorragende Arbeit. Aus diesem Grund ersparen wir dir die an dieser Stelle üblicherweise genannten unerfüllbaren Anforderungen an diese Position.
Wir erleben seit kurzer Zeit einen Kulturwandel, der seinesgleichen sucht. Für uns zählen in erster Linie die Menschen und die Qualität ihrer Arbeit.

Um dich bewerben zu können, musst du folgende Fragen positiv beantworten:

  • Verfügst du über persönliche Wertvorstellungen wie Qualitätsbewusstsein, die dein Handeln und Denken beeinflussen?
  • Bist du jemand, der Menschen gern um sich hat?
  • Kannst du mit uns sachlich auch mal über unangenehme Dinge sprechen?
  • Du bist verlässlich und hältst dich an Abmachungen?
  • Du bist in der Lage, Sachverhalte aus unterschiedlichen Perspektiven zu betrachten?

Und das bieten wir dir:

  • ein kollegiales, werteorientiertes Team
  • kostenfreie Mahlzeiten
  • eine sehr gute Bezahlung
  • zahlreiche interne und externe bezahlte Weiterbildungsmöglichkeiten

KOCH (M/W)

Du übernimmst folgende Aufgaben:

  • die Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach Vorgabe des wöchentlichen Speiseplans (kein À-la-carte-Geschäft)
  • die Mitgestaltung der Speisen- und Menüplanung
  • Einhaltung von Qualitäts- und Hygienevorgaben
  • kostenbewusster Umgang mit den eingesetzten Waren
  • Einhaltung der Arbeitssicherheits- und HACCP-Richtlinien
  • Unterweisung und Kontrolle von Hilfskräften und Auszubildenden

Du bringst Folgendes mit:

  • Verantwortungsbewusstsein für Dein Handeln
  • eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin
  • ausgeprägte Teamfähigkeit
  • kreatives, qualitätsorientiertes Denken und Handeln
  • die Bereitschaft zum Schichtdienst, auch an den Wochenenden (Spätdienst bis 21.00 Uhr i. d. R.)
  • eine freundliche, aufgeschlossene und motivierende Persönlichkeit
  • Zuverlässigkeit
  • eine schnelle Auffassungsgabe

Animateur (m/w)

Du übernimmst folgende Aufgaben:

  • Moderation
  • Mitwirkung bei Show-Acts
  • Durchführung von Sportaktivitäten
  • Busbegleitung bei Ausflügen

Du bringst Folgendes mit:

  • Erfahrung im Moderieren
  • Talent im Organisieren und Improvisieren
  • sicheres, offenes Auftreten und Kommunikationsstärke

Spüler (m/w)

in VZ/TZ

Du übernimmst folgende Aufgaben:

  • Reinigung des Geschirrs sowie sämtlicher Küchenutensilien
  • ordnungsgemäßes Sortieren und Aufräumen des Geschirrs
  • Küchenreinigungsarbeiten aller Art
  • Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

und bringst Folgendes mit:

  • die Bereitschaft zu Schichtdienst, auch an den Wochenenden (Arbeitszeiten: 8-15 Uhr und 17-23 Uhr)
  • eine freundliche, aufgeschlossene und motivierende Persönlichkeit
  • Flexibilität, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
  • eine nicht nur körperliche Belastbarkeit
  • eine gepflegte Erscheinung

Mitarbeiter Housekeeping (m/w)

Deine Aufgaben:

  • Reinigung der Zimmer und der öffentlichen sowie internen Bereiche
  • Sicherstellung der Qualität in Bezug auf Sauberkeit und Funktionalität
  • Gewährleistung der Eurostrand-Standards
  • Überwachung und Einhaltung aller Hygienevorschriften und der Arbeitssicherheit

Dein Profil:

  • Berufserfahrung als Mitarbeiter/in im Housekeeping
  • hohe Qualit.tsansprüche
  • zielorientiertes und selbstständiges Arbeiten
  • Eigeninitiative, Engagement und Organisationstalent

Reinigungskraft (m/w) im Housekeeping

als Aushilfe auf 450,– Euro Basis

Sie übernehmen die Reinigung und das Vorbereiten der Häuser und die Reinigung öffentlicher Räume, Büros und der Personalaufenthaltsräume. Eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung, sehr gute Umgangsformen und eine selbstständige Arbeitsweise setzen wir voraus.

Interessiert? Senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung
bitte an Erlebnisland Eurostrand GmbH & Co. KG, Anne Görgen,
Moselallee 1, 54340 Leiwen, gern auch per E-Mail:
goergen@eurostrand.de.
Wir freuen uns auf Sie!

 

Ausbildung zur/zum Hotelfachfrau/Hotelfachmann

3 Jahre

Starte im Resort Moseltal am 01.08.2018 Deine Berufskarriere. Diese abwechslungsreiche Ausbildung kannst Du starten, wenn Du über einen guten Schulabschluss verfügst und Freude am Umgang mit Menschen hast. Als vielseitige/r Gastgeber/in sorgst Du dafür, dass unsere Gäste sich bei uns wohlfühlen. Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen. Du solltest aufgeschlossen, verantwortungsvoll und teamorientiert sein, sowie ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit mitbringen. Die Bereitschaft abends, am Wochenende und feiertags zu arbeiten setzen wir voraus.

Wir suchen Wertschätzer, Hinseher, Mutige und Beeindrucker, um unsere Gäste zu begeistern und unsere anspruchsvollen Ziele zu erreichen – wir suchen dich!

Sende deine aussagekräftige Bewerbung an Heike Wiesen, vorzugsweise per E-Mail:
personal@eurostrand.de

Erlebnisland EUROSTRAND GmbH & Co. KG Personalabteilung, Bruchweg 11, 27389 Fintel

Wir freuen uns auf dich!